墨西哥有一道讓人驚嘆的傳統(tǒng)美食，就是鼠肉湯。
雖然感覺(jué)世界各地都有類(lèi)似的飲食習(xí)慣，但大部分人應(yīng)該還是難以接受的。
這道菜燉的是田鼠，由獵人在野外捕獲，然后拿回來(lái)處理好后在街頭售賣(mài)。
根據(jù)不同的做法，湯汁或濃或淡。在我看來(lái)這種料理方式真的很大膽，因?yàn)榭雌饋?lái)就像是鼠鼠在你的碗里裸泳。
鼠鼠的身體有的餐館選擇切碎，也有人選擇保持完整，格外顯眼。
好消息是不用猜湯里裝的是不是鴨脖，壞消息是沒(méi)點(diǎn)勇氣可能上一頓飯會(huì)被吐出來(lái)。
有些地方一碗能賣(mài)到三四十塊，這道菜你會(huì)選擇嘗試嗎？反正我是連正眼看它的勇氣都沒(méi)有。
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